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Delícia!! O pão francês está quentinho...

Se você acaba de comprar pães e eles ainda estão bem quentinhos, anote a dica para que se conservem muito bem. O segredo é não fechar nem por um minuto os pães em sacos – sejam de papel ou de plástico. Assim que receber o saquinho de papel na padaria, deixe a embalagem aberta até que a temperatura baixe. Caso contrário, o vapor que sai dos pães faz com que eles murchem rapidamente e você pode dar adeus à casca crocante e ao miolo molinho.

E fique mais esperto ainda: evite colocar o pacote de papel em uma sacolinha plástica. Embora a embalagem seja prática para o transporte, você acaba cometendo um “crime federal” contra o seu pão de cada dia.  

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